USDA e NÃO OGM

Os saquinhos de chá de fibra de milho PLA da Tonchant estão em conformidade com os padrões não transgênicos, conforme documentação de esclarecimento própria.

Apresentação:
De acordo com um relatório do Non-GMO Project e da SPINS, os produtos com o selo de verificação do Non-GMO Project apresentaram taxas de crescimento muito mais acentuadas do que outros produtos entre 2019 e 2021. As vendas de produtos congelados com o selo de borboleta do Non-GMO Project cresceram 41,6% nos últimos dois anos, quase o dobro das vendas de produtos sem o selo de não transgênicos.
Mais de dois terços dos consumidores afirmam ter maior probabilidade de comprar produtos com o selo de verificação do Projeto Não-OGM. As vendas de produtos com o selo de borboleta do Projeto Não-OGM cresceram mais do que as de produtos com o selo de certificação orgânica do USDA, mas os itens com ambos os selos apresentaram o maior crescimento — 19,8% em dois anos.
As informações nos rótulos continuam sendo importantes para os consumidores, mas nem todas são iguais. Pesquisas anteriores constataram que o selo do Projeto Não-OGM impulsionou as compras em estados que estavam considerando leis de rotulagem de OGMs.

Entendimento:
Se um consumidor se preocupa com a presença de transgênicos em seus alimentos, sabe que precisa procurar o selo da borboleta do Projeto Não-Transgênico (Non-GMO Project). A certificação é concedida a produtos que atendem a um conjunto rigoroso de regulamentações que garantem a ausência de ingredientes geneticamente modificados ou bioengenheirados. Muitos produtos que não são obrigados por lei federal a rotular ingredientes bioengenheirados não são elegíveis para a verificação do Projeto Não-Transgênico.

Este estudo reúne dados de ponto de venda da SPINS para lojas de produtos naturais e multimarcas durante as 104 semanas encerradas em 26 de dezembro de 2021. De modo geral, o selo da borboleta do Projeto Não-OGM impulsionou significativamente o crescimento das vendas.

Em termos de volume financeiro, as carnes congeladas à base de plantas com certificação Non-GMO Project Verified; as carnes, aves e frutos do mar congelados e refrigerados; e os ovos refrigerados apresentaram um crescimento muito maior nas ofertas com o selo da borboleta do que os produtos que simplesmente se autodenominavam não transgênicos ou tinham rótulos de não transgênicos.

Por exemplo, os produtos congelados e refrigerados de carne, aves e frutos do mar com o selo da borboleta registraram um crescimento de vendas de 52,5%. Aqueles que simplesmente se declaravam não transgênicos (não-OGM) tiveram um crescimento de 40,5%, e os que não possuíam o selo de não-OGM cresceram 22,2%.

No entanto, esses resultados precisam ser analisados ​​pelo que são. Ainda há crescimento em produtos que não se posicionam como não transgênicos. Dado que mais de 90% do milho e da soja dos EUA são produzidos com variedades geneticamente modificadas, segundo o USDA, existem diversos produtos que não se qualificam para a certificação do Projeto Não Transgênico.

Nos dias em que as leis de rotulagem de transgênicos estavam sendo debatidas, estimava-se que 75% dos produtos de supermercado se enquadravam na categoria de transgênicos. Essa distribuição pode ser diferente agora, já que mais consumidores estão preocupados com os rótulos e certificações dos produtos. Produtos de grandes marcas que utilizam ingredientes transgênicos provavelmente também registraram vendas expressivas nos últimos dois anos, especialmente no início da pandemia de COVID-19, mas o percentual de crescimento pode não ter sido tão alto quanto o de um produto de menor porte com o selo de verificação do Projeto Não-Transgênico (Non-GMO Project Verified).

O que o estudo demonstra é que o selo Non-GMO Project Verified é uma certificação eficaz. No início do ano, quando a exigência de rotulagem de alimentos feitos com ingredientes geneticamente modificados entrou em vigor, pesquisadores da Universidade Cornell publicaram um estudo que comprovou a eficácia do selo borboleta.

Eles elaboraram o estudo para examinar como a rotulagem obrigatória de transgênicos impactou as compras dos consumidores, analisando o estado de Vermont, que chegou a promulgar uma lei estadual específica sobre rotulagem. Descobriram que a rotulagem obrigatória não teve um efeito significativo nas compras, mas que discussões de grande repercussão sobre produtos transgênicos levaram a um aumento nas vendas de itens com o selo de verificação do Projeto Não-Transgênico (Non-GMO Project Verified).

Para marcas que buscam atrair o interesse do consumidor, o selo Non-GMO Project Verified pode ser uma boa opção, segundo este estudo. E embora o selo da borboleta pareça funcionar melhor do que o selo USDA Organic, estudos mostram que isso pode ocorrer porque os consumidores não sabem exatamente o que significa orgânico. No entanto, de acordo com os requisitos do USDA, os produtos que obtêm a certificação orgânica também não podem usar transgênicos. Este estudo demonstra que obter ambas as certificações pode valer a pena o investimento.


Data da publicação: 22 de outubro de 2022