Globalmente, os entusiastas do café adotam diversas técnicas de preparo — e o design do filtro influencia significativamente o sabor, o aroma e a apresentação. A Tonchant, pioneira em soluções personalizadas para filtros de café, dedicou anos a compreender as preferências regionais para auxiliar torrefadores e cafeterias a adequarem suas embalagens aos gostos locais. Abaixo, você encontra uma visão geral dos formatos de filtro mais comuns nos principais mercados atualmente.

Japão e Coreia: Filtros cônicos altos
No Japão e na Coreia do Sul, a precisão e o ritual dominam a experiência do café matinal. O elegante filtro cônico alto — frequentemente associado ao Hario V60 — facilita a passagem da água em espiral através de uma camada profunda de pó de café, resultando em uma bebida limpa e vibrante. Cafeterias especializadas valorizam a capacidade do filtro cônico de acentuar notas florais e frutadas delicadas. Os filtros cônicos da Tonchant são feitos de polpa livre de cloro e possuem poros perfeitamente uniformes, garantindo que cada preparo atenda aos mais rigorosos padrões de qualidade.

América do Norte: Filtros de cesto de fundo plano
Dos modernos food trucks de café em Portland aos escritórios corporativos em Toronto, o filtro de cesta de fundo plano é a escolha preferida. Compatível com as populares máquinas de gotejamento e cafeteiras manuais, esse modelo proporciona uma extração equilibrada e um corpo mais encorpado. Muitos consumidores americanos apreciam a capacidade da cesta de acomodar moagens mais grossas e volumes maiores de preparo. A Tonchant fabrica filtros de cesta em papel branqueado e não branqueado, oferecendo opções de embalagens com fecho hermético que mantêm os grãos frescos e secos.

Europa: Sacos de papel para gotejamento e cones de origami
Em cidades europeias como Paris e Berlim, a praticidade se une à sofisticação. Os sachês individuais de papel para coar café — com ganchos embutidos — proporcionam uma experiência rápida e prática, sem a necessidade de equipamentos volumosos. Ao mesmo tempo, os filtros de cone estilo origami conquistaram muitos fãs devido às suas linhas de dobra características e ao padrão de gotejamento estável. Os sachês para coar café da Tonchant são feitos com materiais ecológicos e biodegradáveis, e nossos cones origami são cortados com precisão para garantir fluxos consistentes.

Oriente Médio: Cápsulas de café de grande formato
Na região do Golfo, onde as tradições de hospitalidade prosperam,