Originário da Zona Equatorial: O grão de café é a essência de cada xícara aromática de café, com raízes que remontam às paisagens exuberantes da Zona Equatorial. Aninhados em regiões tropicais como a América Latina, a África e a Ásia, os cafeeiros prosperam em um equilíbrio perfeito entre altitude, pluviosidade e solo.

Da semente à muda: Toda a jornada começa com uma humilde semente, cuidadosamente selecionada pelos agricultores com base em sua qualidade e potencial. Essas sementes são plantadas e cultivadas com esmero ao longo de anos de cuidado e dedicação, transformando-se em mudas resistentes.

Beleza em Flor: À medida que as mudas amadurecem, elas presenteiam o mundo com delicadas flores brancas, um prenúncio da abundância que encontrarão em seu interior. As flores eventualmente se transformam em grãos de café, que amadurecem do verde para um vermelho vibrante ao longo de vários meses.

A correria da colheita: Colher os grãos de café é uma arte e um processo trabalhoso, geralmente realizado por mãos habilidosas. Os agricultores selecionam cuidadosamente os grãos mais maduros, garantindo uma colheita de qualidade incomparável.

Processadas com perfeição: Após a colheita, as cerejas iniciam sua jornada de transformação. Depois de métodos de processamento meticulosos, como despolpamento, fermentação e secagem, os preciosos grãos em seu interior são revelados, prontos para embarcar na próxima etapa de sua viagem.

Inspiração para a Torrefação: A torrefação é a última etapa da jornada do grão de café e é onde a mágica realmente acontece. Torrefadores habilidosos usam sua arte para inspirar sabores e aromas irresistíveis. Da torra clara à torra escura, cada grão de café tem sua própria história.

Impacto global: Das fazendas remotas às cidades movimentadas, a jornada do grão de café impacta vidas em todo o mundo. Ela impulsiona economias, gera conversas e cria conexões entre continentes.

História do Café: A cada gole, homenageamos a jornada extraordinária do grão de café. De suas origens humildes até a preciosa xícara de café em suas mãos, a história do grão de café é um testemunho do poder da persistência, da paixão e da busca pela perfeição.